Papas en los Andes

• La Comunidad Andina (CAN) provee información sobre el fenómeno papa, en los Andes y en el mundo (cultura, historia, producción y consumo, recetas andinas, etc.)
  http://www.comunidadandina.org/papa.htm
  
  
• Papa Andina, iniciativa regional albergada por el CIP y financiada por la Agencia Suiza para la Cooperación y el Desarrollo (COSUDE), promueve procesos de innovaciones comerciales, tecnológicas e institucionales en el sector papero de Bolivia, Ecuador y Perú.
  http://papandina.cip.cgiar.org
  
  
• La papa, cultivo de importancia nacional para el Ministerio de Agricultura del Perú
  http:// www.minag.gob.pe/agricola/papa_ficha.shtml

Papas en el mundo:

• Iniciativa “Papas antiguas de canarias”
  http://www.papasantiguasdecanarias.org
  
  
• Iniciativa de promoción de las papas suizas
  http://www.swisspatat.ch
  
  
• Centro Internacional de la Papa (CIP)
  http://www.cipotato.org
  
  
• Año Internacional de la Papa 2008 (sitio web de la FAO)
  http://www.potato2008.org

Papas en el arte

• Galería de fotos del “papágrafo” francés Jean-Louis Gonterre, quién cosechó fotos de la realidad del sector papa en los Andes entre el 2007 y el 2008.
  http://www.pommedeterre.org